Tại Đồng Văn, du khách cũng có thể ở những homestay cách xa phố cổ nhưng cũng có thể chọn những khách sạn ở trung tâm. Tuy nhiên, nếu ở gần phố cổ sẽ thuận tiện di chuyển và vào ban đêm đông vui, nhộn nhịp du khách. Nơi này, bạn có thể khám phá nhiều loại ẩm thực Hà Giang hấp dẫn như thắng dền. Đây là một món ngọt tựa như chè trôi nước nhưng viên thắng dền chỉ to tròn bằng ngón tay. Món ăn nóng này phù hợp với những đêm trời se lạnh, ngồi ven đường và thưởng thức ly thắng dền còn phả hơi nóng…xổ số kiến thiết miền nam